Thực phẩm giải độc

                  Trong những bữa tiệc mừng năm mới, nhiều người thường có khuynh hướng ăn các món sẵn có. Trong đó gồm cả loại thực phẩm giàu cholesterol, chất béo, đường hoặc uống rượu…

               Theo các chuyên gia, không ít người sau khi tiêu thụ các thực phẩm này, có thể mắc phải triệu chứng như cơ thể uể oải, nhức đầu, kém tập trung, căng thẳng, nổi mụn trứng cá hoặc cảm giác khó chịu…
              Do vậy, để bảo đảm sức khỏe trong những ngày Tết, mọi người cần có phương pháp để giải độc cho cơ thể như tập thể dục, yoga, thiền hoặc tăng cường tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Trong đó, uống nước ép trái cây hoặc rau xanh dưới đây được đánh giá là hiệu quả trong giải độc cơ thể:

Nước ép cải bó xôi
             Cải bó xôi có tính giải độc cao và thường được sử dụng để làm sạch hệ thống cơ thể. Hãy xay nhuyễn một ít lá bó xôi, hòa với nước thành hỗn hợp sệt, thêm một giọt nước chanh và ít bột tiêu đen để tăng hương vị, rồi uống. Tuy loại nước ép này không ngon như nước ép trái cây, nhưng nó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời trong việc giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Nước ép táo xanh
            Táo xanh được đánh giá là trái cây có tác dụng giải độc và thanh lọc máu trong cơ thể. Để tăng hiệu quả, bạn nên uống nước táo ép hòa lẫn với một ít mật ong vào mỗi buổi sáng, lúc dạ dày còn trống.

Nước dừa tươi
           Nước dừa tươi chứa nhiều chất điện giải và chất chống oxy hóa, có tác dụng giúp loại độc tố khỏi cơ thể. Đó là lý do vì sao nước dừa tươi luôn được khuyến khích sử dụng đối với các bệnh nhân.

Nước ép cải xoăn
          Cải xoăn cũng có tính giải độc cao. Bạn hãy hòa một ít lá cải xoăn được nghiền nát với một vài giọt chanh, một muỗng cà phê gừng và một ít dưa chuột đã được xay nhuyễn rồi uống vào mỗi buổi sáng.

Nước ép bạc hà và chanh
         Bạn hãy nghiền nát một ít lá bạc hà trong nước và thêm vào một vài giọt chanh và muối để tạo hương vị, rồi uống.

                                                                                    Nguyễn Niệm (Theo Boldsky)